ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА*
Ротоглотка. Ротовая щель очень большая,
простирается до 3 —4-го премоляра. Спереди ограничена губами — кожномышечны-ми
складками с синуозными волосами. Губы собаки сравнительно мало подвижны.
Слизистая оболочка при переходе с губ на десну формирует невысокие складки —
уздечки верхней и нижней губ. Верхняя губа разделена средней бороздой —
фильтром. Аборальная часть края нижней губы имеет зубчики и часто
пигментирована. Спайка губ опущена вентрально, у некоторых пород свисает сильно
образуя брыли, что позволяет очень широко открывать рот.
Зубы собаки короткокоронковые,
остробугорчатые (рис. 19).
Зубная формула:
молочные зубы: 1-С-Р =28(321 3 1 (3)4 ^ '
* К системам внутренностей относятся
пищеварительная, дыхательная, выделительная и половая. Их строение, топография
и функции аналогичны таковым у других плацентарных животных, а потому
остановимся только на особенностях, характерных для собак.
Рис. 19. Зубы собаки I,, 12,13 — резцовые
зубы; С — клыки; Р,, Р2, Р3, Р4 — премоляры; М,, М2, М3 — моляры
постоянные зубы: 1-С-Р-М- = 42 3143
Доги, бульдоги, боксеры, пекинесы, мопсы и
другие короткоголовые породы собак имеют щучий прикус, т.е. прогению —
укорочение верхней челюсти. Таксы, колли, терьеры и другие длинноголовые породы
имеют карповый прикус, т.е. прогнатию — укорочение нижней челюсти.
У собак среднегодовых пород (овчарки) резцы
верхней челюсти своей задней поверхностью прилежат к передней поверхности
резцов нижней челюсти — ножницеобразный прикус. Окрайки верхней челюсти входят
между окрайками и клыками нижней челюсти. Корни клыков у взрослых собак заходят
под корни Р, и Р2, что, возможно, может являться причиной утраты премоляров.
Собаки крупных пород — сенбернар, дог, борзые и др. — имеют более мягкие зубы,
чем собаки мелких пород (терьеры, таксы, шпицы и др.).
Коренные зубы увеличиваются в каудальном
направлении. Самые крупные — секущие (хищнические) зубы Р4 верхней челюсти и М(
нижней челюсти, затем размеры зубов уменьшаются. При смыкании челюстей Р4 своей
внутренней поверхностью движется вплотную вдоль наружной поверхности М, —
срезающее действие. М2 и М3 — плоскобугорчатые, предназначенные для
раздавливания. У короткоголовых эту функцию выполняют Р3и Р4.
Раньше всех, в двух — трехнедельном возрасте,
прорезываются верхние резцы и все клыки. Нижние резцы, третий и четвертый
премоляры — на третьей — четвертой неделе, вторые премоляры — на четвертой —
пятой неделе. К середине четвертого месяца все молочные зубы полноразвиты,
кроме первого премоляра — волчьего зуба, очень маленького од некорневого. Он
появляется на четвертом месяце и обычно не меняется. Смена зубов начинается к
концу четвертого — началу пятого месяца со смены резцов и появления первых
моляров. Клыки меняются в пять месяцев. Полное развитие постоянных зубов
наступает в шесть месяцев.
С 1 — 1,5 лет стирание постоянных зубов
становится заметным — у крупных пород обычно раньше, чем у мелких. К двум годам
стираются зубцы у зацепов, к трем — у средних, к четырем — у окрайков. До
пятого года могут быть заметны зубцы на верхних окрайках. К десяти годам резцы
сильно стерты и их жевательная поверхность имеет обратноовальную форму. С
двенадцати лет часть зубов выпадает, начиная с резцов.
Твердое небо расширяется аборально, местами
пигментировано, несет 9—10 изогнутых небных валиков, часть из которых могут
быть неполными. Впереди первого валика виден небольшой резцовый сосочек. Мягкое
небо не доходит до поверхности корня языка; его свободный край дугообразно
изогнут, оставляя широкий зев.
Язык широкий, длинный уплощенный, с
заостренными краями. По средней сагиттальной линии проходит срединный желоб. В
мышцах в верхушке языка заключен язычный хрящ — lyssa — веретено-видной формы
длиной до
Густо расположенные нитевидные сосочки
мягкие, тонкие, у основания языка имеются конусовидные сосочки. Грибовидные
сосочки расположены рядами. Валиковидные сосочки по 2 — 3 штуки на каждой
стороне ближе к корню языка, листовидные — по одному на боковых частях около
корня.
Слюнные железы (рис. 20). Наряду с
пристенными есть четыре застенные железы: околоушная, нижнечелюстная,
подъязычная, скуловая. Околоушная железа огибает основание уха, ее проток
пересекает большую жевательную мышцу и открывается на уровне третьего
премоляра. Нижнечелюстная железа — самая крупная и частично прикрыта
околоушной. Ее проток идет в межчелюстном пространстве и открывается в подъязычной
(голодной) бородавке. С ее протоком
Рис. 20. Слюнные железы
1 — скуловая железа; 2 — околоушная железа; 3
— нижнечелюстная железа; 4 — подъязычная железа; 5 — проток нижнечелюстной
железы; б — подъязычная много-протоковая железа
часто сливается проток однопротоковой
подъязычной железы, с которой, в свою очередь, сливается часть протоков
многопротоковой подъязычной железы, расположенной оральнее. Скуловая железа
лежит медиальнее массетера под скуловой дугой. Своим дорсальным краем заходит в
глазницу, отчего ее иногда называют орбитальной.
Пищевод. У собак средних размеров длиной
около
Желудок (рис. 21-2) — однокамерный, кишечного
типа, объемистый — у крупных собак вмещает до
Рис. 21. Схема топографии желудочно-кишечного
тракта 1 — пищевод; 2 — желудок; 3 — 12-перстная кишка; 4 — поджелудочная
железа; 5 — тощая кишка; 6 — подвздошная кишка; 7 — слепая кишка; 8 —
восходящее, 9 — поперечное и 10 — ниходящее колено ободочной кишки; 11 — ампула
прямой кишки; 12 — анус
12-перстная кишка (рис. 21-3) длиной 25 —
Тощая кишка висит на длинной брыжейке, имеет
длину у разных пород от 3 до
Подвздошная кишка короткая, прямая, в области
1—2-го поясничных позвонков поднимается вверх и открывается на границе сле-
Рис. 22. Схема долей печени
1 — левая (латеральная) доля; Г — левая
медиальная доля; 2 — хвостатая доля; 2' — хвостатый отросток; 3 — квадратная
доля; 4 — правая латеральная доля; 4' — правая медиальная доля; 5 — желчный
пузырь; 6 — воротная вена
пой и ободочной кишок выпячиванием в виде
сосочка высотой до
Печень (рис. 22) — темно-красная,
относительно большая, лежит в подреберьях и области мечевидного хряща.
Разделяется на правую и левую доли, которые в свою очередь разделены на
латеральную и медиальную. Наиболее объемистая — левая латеральная. По острому
краю доли могут быть рассечены мелкими врезками. Желчный пузырь не доходит до
острого края печени.
Поджелудочная железа (рис. 21-4)
бледно-розовая, узкая, длинная. Правая доля лежит вдоль 12-перстной кишки до
правой почки, левая доля направлена в сторону желудка, ложится на его малую
кривизну и доходит до селезенки и левой почки.
Слепая кишка (рис. 21-7) подвешена на
короткой брыжейке под 2 —4-м поясничными позвонками вправо от срединной
сагиттальной плоскости. Довольно длинная, образует 2 — 3 изгиба. Слепым концом
обращена каудовентрально.
Ободочная кишка (рис. 21-8, 9, 10)
расположена в поясничной области. Начиная от слепой кишки идет вперед вдоль
медиальной поверхности 12-перстной кишки как восходящее (правое) колено. Дойдя
до правой почки, поворачивает влево и как поперечное колено переходит в левую
сторону брюшной полости. Позади левой почки поворачивает каудально и как
нисходящее (левое) колено идет до входа в таз. Перед входом в таз образует
пологую извилину и переходит в прямую кишку.
Прямая кишка короткая, лежит в тазовой
полости и забрюшин-но. Конечный ее участок несколько расширен, образуя ампулу
прямой кишки (рис. 21-11). Заканчивается кишка анальным каналом, расположенным
на уровне четвертого хвостового позвонка. Передняя часть анального канала имеет
темную слизистую оболочку, собранную в продольные складки, в углублениях
которых открываются анальные железы. В задней, кожной, зоне анального канала
много сальных желез. По обеим сторонам анального отверстия между наружным и
внутренним сфинктерами ануса расположены паранальные синусы, открывающиеся в
кожную зону ануса. У разных пород их размеры колеблются от горошины до ореха. В
синусах залегают паранальные железы, выделяющие темно-серый густой
жиросодержащий секрет. При закупорке протоков или воспалении синусов возникает
зуд и собака трется анусом о землю.